Suroviny

Porce: 1 porce

1 lžíce olivového oleje

3 řádně dozrálá rajčata

1 lžička pesta z medvědího česneku

bio sušený cibulový granulát

sůl, pepř

1 hrst červené čočky

2 hrsti dlouhých tekých nudlí

2 hrsti na drobno pokrájeného hlávkového zelí

Nutriční hodnoty

Energie725 kJ / 173 kcal
Bílkoviny1,62 g
Tuky12,81 g
Vláknina3,13 g
Cholesterol0 mg
Sodík83 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy11,32 g

Postup přípravy

  1. V menším hrnci či rendlíku rozehřeje olivový olej, přidáme na kostičky pokrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Přidáme pesto z medvědího česneku, sušenou cibuli, sůl a pepř. Ztlumíme plamen, zakryjeme pokličkou a necháme chvíli podusit.
  2. Červenou čočku propláchneme na cedníku a přidáme k základu omáčky, podle potřeby podlijeme vodou. Zvolna vaříme 5 minut odkryté, poté přiklopíme pokličkou a necháme ještě 10 minut dojít a zhoustnut.
  3. V mezičase ve vedlejším hrnci uvaříme nudle, scedíme a přidáme ke směsi. Nakonec přidáme propláchnuté zelí a vše promícháme. Minutku provaříme, dochutíme dle své chuti a můžeme podávat.