Suroviny

1 a 1/2 PL olivového oleje

6 cherry rajčátek

oregano, bazalka

špetka soli

1 středně velká cuketa

1 lžička másla

1/4 hlávky bílého zelí

1 chilli paprička

1 cibule

1 balíček širokých nudlí

Nutriční hodnoty

Energie1 615 kJ / 386 kcal
Bílkoviny15,64 g
Tuky8,69 g
Vláknina32,90 g
Cholesterol20 mg
Sodík145 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy46,56 g

Postup přípravy

  1. Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme pokrájené kousky cukety, podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí, nasekanou chilli papričku. Vše zamícháme a restujeme. Necháme dusit do změknutí zeleniny. Vznikne nám pěkná šťáva i bez zahuštění. Vsypeme bylinky, zamícháme a ještě krátce podusíme.
  2. Nakonec vložíme na zjemnění máslo.
  3. Podáváme se širokými nudlemi, které uvaříme podle návodu.