Suroviny

Porce: 5 – 6 ks

2 dl mléka

70 g krupičky

1 vejce

1 vejce uvarené natvrdo

sůl

10 g másla

pepř

strouhanka na obalení

Nutriční hodnoty

Energie2 602 kJ / 622 kcal
Bílkoviny31,23 g
Tuky27,02 g
Vláknina2,10 g
Cholesterol556 mg
Sodík280 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy62,38 g

Postup přípravy

  1. Z mlieka, krupice, soli a masla uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť.
  2. Ku kaši pridáme vajíčko a korenie a dobre zmiešame.
  3. Nakoniec vmiešame vajíčko uvarené natvrdo, ktoré sme nasekali nadrobno.
  4. Z masy formujeme fašírky, obalíme ich v jemnej strúhanke a vyprážame z oboch strán.
  5. Podávame s ľubovoľným prívarkom alebo len samotné so zeleninou.