Suroviny

300 g cukety

1 balení tofu – lahůdkové

100 g pražených slunečnicových semínek

30 g mouky z lněných semínek

3 vejce

1 malá cibule

1 stroužek česneku (či koření)

sůl

30 g strouhaného sýra (použijeme buď dovnitř, nebo na posypání)

Nutriční hodnoty

Energie5 862 kJ / 1 401 kcal
Bílkoviny78,79 g
Tuky97,28 g
Vláknina27,23 g
Cholesterol795 mg
Sodík711 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy42,05 g

Postup přípravy

  1. Předehřejeme si troubu na 180 °C
  2. Nastrouháme cuketu a tofu a cibuli. Smícháme s ostatními ingrediencemi. Na pečící papír děláme malé placičky. Pečeme cca 40 minut.