Suroviny

Porce: 3 – 4

Těsto:

300 g bílého tofu

1 vejce

3 lžíce hladké mouky

3 lžíce jemné strouhanky

2 lžíce detské krupičky

špetka soli

švestky

Na posyp:

máslo

mletý mák

moučkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie3 788 kJ / 905 kcal
Bílkoviny61,63 g
Tuky34,64 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol259 mg
Sodík376 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy82,00 g

Postup přípravy

  1. Tofu jemne nastrúhame. Pridáme múku, krupičku, strúhanku, soľ a vajce a vypracujeme cesto.
    Z cesta odoberáme kúsky, ktoré roztlačíme a zabalíme do nich slivky.
  2. Varíme v osolenej vode 10 minút.
    Vyberieme a dáme na tanier.
  3. Polejeme rozpusteným maslom, posypeme makom a cukrom.