Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 šálek kysaného zelí

1 šálek hladké mouky

1 vejce

3 lžíce zakysané smetany

1 zelená paprika (pálivá)

1 lžíce vody

sůl

pepř

řepkový olej

Nutriční hodnoty

Energie4 622 kJ / 1 105 kcal
Bílkoviny39,53 g
Tuky20,81 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol286 mg
Sodík132 mg
Sůl0,29 g
Sacharidy186,05 g

Postup přípravy

  1. Zelí pokrájíme, pokud je to nutné, papriku nakrájíme na drobnější kousky. Zelí, papriku, mouku a vejce smícháme. Přidáme zakysanou smetanu, sůl a pepř, podle chuti. Podle potřeby přidáme lžíci vody nebo dvě. Vytvoříme hustší těsto.
  2. Pečeme v lívanečníku na řepkovém oleji. Podáváme teplé, třeba se zakysanou smetanou, chutney, libovolným dipem nebo samotné.