Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

1 bazalkové tofu

300 g hlívy

300 g hrášku

1 cibule

olej

bazalka

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 868 kJ / 446 kcal
Bílkoviny26,78 g
Tuky1,97 g
Vláknina40,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík42 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy61,50 g

Postup přípravy

  1. Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme narezanú hlivu, osolíme a dusíme 10 – 15 minút, kým sa všetka voda z húb nevyparí.
  2. Plameň zvýšime na maximum a pridáme na kocky nakrájané tofu. Za občasného premiešania restujeme 5 minút.
  3. Nakoniec vsypeme hrášok a v zmesi ho iba prehrejeme.
    Na tanieri posypeme bazalkou.