Suroviny

Porce: 2 – 3

250 g jemného tvarohu

250 g polohrubé mouky

1 vejce

50 – 200 ml mléka

špetka soli

skořice

moučkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie5 115 kJ / 1 223 kcal
Bílkoviny61,18 g
Tuky21,56 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol299 mg
Sodík204 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy192,20 g

Postup přípravy

  1. Tvaroh, múku, soľ, vajce a mlieko dobre zmiešame ne cesto. Cesto by malo byť polotuhé, počítame s tým, že trocha zhustne, preto mlieka najprv menej, podľa potreby pridávame. Necháme 10 min postáť.
  2. V panvici rozohrejeme olej a dvoma lyžicami do neho dávame kôpky a vyprážame z oboch strán.
  3. Na tanieri posypeme mletou škoricou a práškovým cukrom.