Suroviny

hrnek barevné quinoy (měla jsem směs bílé a červené)

hrnek rostlinného mléka (použila jsem sušené kokosové)

1 kelímek sýru cottage (200 g)

2 lžíce medu

hrst ořechů

ovoce

Nutriční hodnoty

Energie985 kJ / 235 kcal
Bílkoviny0,21 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy58,63 g

Postup přípravy

  1. Důkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu vařit do mléka, tekutina by měla úplně zmizet.
  2. Do připravené quinoy zamícháme med, sýr cottage, přidáme ořechy a ovoce.
  3. Takto připravená je dobrá teplá i studená. Můžeme dozdobit pár lístky máty nebo meduňky. Podáváme jako snídani nebo svačinu.