Suroviny

Porce: 2 porce

4 větší brambory

1 kostka uzeného tofu

3 lžíce sušené smažené cubule

4 stroužky česneku

2 lžíce oleje

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 662 kJ / 397 kcal
Bílkoviny5,68 g
Tuky22,31 g
Vláknina8,32 g
Cholesterol0 mg
Sodík18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy40,80 g

Postup přípravy

  1. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme je, nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáčku vystlaném pečícím papírem.
  2. Česnek utřeme a dáme do misky s olejem. Pořádně promícháme, přidáme sušenou cibuli a přidáme k bramborám.
  3. Tofu nakrájíme na kostičky a také přidáme k bramborám. Vše promícháme, osolíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 30 minut na nejvyšší výkon. Během pečení opatrně tak 2x promícháme.