Suroviny

300 g bílých fazolí

1 cibule

1 balení uzeného Šmakouna

stroužek česneku

1 lžíce špaldové mouky

1 lžíce rostlinného oleje

majoránka

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie5 357 kJ / 1 280 kcal
Bílkoviny72,53 g
Tuky22,87 g
Vláknina60,15 g
Cholesterol0 mg
Sodík18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy167,25 g

Postup přípravy

  1. Fazole uvaříme ve vodě doměkka. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zahustíme lžící mouky a vmícháme ji do uvařených fazolí.
  2. Přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř. Uzeného Šmakouna nakrájíme na kostičky a orestujeme ho dohněda na pánvi. Podáváme s uvařenými fazolemi a snítkou pažitky.