Suroviny

4 brambory

1 vejce

mléko dle potřeby

hladká mouka

sušená cibule

česnek

majoránka

kmín

sůl

pepř

lilek

česnekový olej

oregáno nebo bazalka

sůl

strouhaný tvrdý sýr

olej

Nutriční hodnoty

Energie1 095 kJ / 262 kcal
Bílkoviny12,68 g
Tuky7,76 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol259 mg
Sodík111 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy33,10 g

Postup přípravy

  1. Brambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko. Smažíme na lívanečníku malé placičky. Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Osušíme a potřeme lehce olejem se sušeným česnekem a bylinkami.
  2. Opékáme na grilovací pánvi z obou stran. Na každou placičku dáme kolečko lilku a posypeme sýrem. Dáme pod pod rozehřátý gril zapéct do roztečení sýru. Ihned podáváme.