Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

250 g tvarohu ve vaničce

125 ml mléka

150 ml slunečnicového oleje

500 g polohrubé mouky

1 sáček kypřícího prášku

2-3 stroužky česneku

1 snítka rozmarýnu nasekaná nadrobno, nebo 1 lžička sušeného, drceného rozmarýnu

špetka soli

hrubá sůl na posypání

máslo k podávání

Nutriční hodnoty

Energie14 412 kJ / 3 445 kcal
Bílkoviny82,80 g
Tuky166,95 g
Vláknina17,45 g
Cholesterol48 mg
Sodík284 mg
Sůl1,29 g
Sacharidy394,98 g

Postup přípravy

  1. Prvních osm surovin smíchejte a vypracujte hladké, vláčné těsto. Z něj vyválejte kulatý plát, nakrájejte na libovolný počet trojúhelníčků, z nich umotejte rohlíčky.
  2. Dejte na plech vyložený pečícím papírem a posypte hrubou solí.
  3. Pečte cca 20 minut při 200°C dozlatova.
  4. Podávejte teplé i studené, ideálně s máslem.