Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

quinoa (1 hrnek)

1 hrnek rostlinného mléka

1 lžíce přepuštěného másla (české Ghíčko)

2 lžíce medu

čerstvé fíky

4 hřebíčky

2 lžičky skořice

kokosové plátky na ozdobu

špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie2 240 kJ / 535 kcal
Bílkoviny9,70 g
Tuky21,80 g
Vláknina3,70 g
Cholesterol39 mg
Sodík157 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy73,24 g

Postup přípravy

  1. Quinou několikrát spatřte horkou vodou, abyste se zbavili hořké chuti.
  2. Do hrnce nalijte mléko, přidejte quinou, skořici, hřebíček a špetku soli. Přikryjte pokličkou a vařte doměkka cca 20 minut. Jakmile je quinoa měkká, vmíchejte do kaše lžíci přepuštěného másla a med.
  3. Před podáváním kaši ozdobte čerstvými fíky a kokosem.