Suroviny

Porce: 2 – 3

300 g žampionů

3 rajčata

1 paprika

2 stroužky česneku

olej

mletý pepř

1 cibule

sůl

Nutriční hodnoty

Energie893 kJ / 213 kcal
Bílkoviny11,84 g
Tuky1,18 g
Vláknina21,04 g
Cholesterol0 mg
Sodík45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy30,30 g

Postup přípravy

  1. Na troche oleja opražíme na kocky narezanú cibuľu. Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny, na malé kocky narezanú papriku a paradajky. Osolíme, okoreníme a zakryté dusíme 10 minút. Odstavíme a vmiešame prelisovaný cesnak.
  2. Podávame s chlebom, alebo s pohánkou, prípadne ryžou alebo cestovinami.