Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

400 g hlívy ústřičné

1 – 2 Pak choi ( čínské zelí )

2 lžičky kari koření

2 jarní cibulky

4 keříčková rajčata

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie851 kJ / 203 kcal
Bílkoviny11,40 g
Tuky1,80 g
Vláknina23,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy23,80 g

Postup přípravy

  1. V hlubší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje, přidáme očištěnou hlívu a nakrájené bílé části cibulek. Krátce orestujeme, osolíme, posypeme kari kořením a podlijeme malým množstvím vody. Dusíme doměkka. V polovině přípravy přidáme Pak choi, rozdělené na čtvrtiny a krátce před koncem vložíme rozpůlená rajčata. Společně dokončíme. Na talíři hustě posypeme jemně krájenou cibulkovou natí.