Suroviny

1 velký pórek

1/2 brokolice

listy kapusty

1/2 hrnku rýžových vloček

1 jarní cibulka

Ghee nebo klasické máslo

Solčanka

Nutriční hodnoty

Energie424 kJ / 101 kcal
Bílkoviny11,00 g
Tuky0,75 g
Vláknina10,25 g
Cholesterol0 mg
Sodík25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy7,50 g

Postup přípravy

  1. Pórek a jarní cibulku nakrájíme na proužky a restujeme na másle. Přidáme brokolici rozebranou na maličké růžičky (nebo i pokrájenou), nakrájenou kapustu a půl hrnku rýžových vloček. Všechno promícháme, opečeme a zalijeme vodou.
  2. Vaříme, než jsou košťálové části zeleniny měkké a než vločky nabobtnají. Ochutíme solčankou a podáváme.