Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

90 g jáhel v suchém stavu

200 ml rostlinného mléka

1 lžíce ghí

pistácie

kvalitní hořká čokoláda

špetka soli

Nutriční hodnoty

Energie2 338 kJ / 559 kcal
Bílkoviny17,12 g
Tuky21,80 g
Vláknina7,60 g
Cholesterol39 mg
Sodík107 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy69,72 g

Postup přípravy

  1. Jáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a za stálého míchání vaříme, dokud nám jáhly neabsorbují všechno mléko.
  2. Hrnec odstavíme z plotny a do horké kaše vmícháme lžíci přepuštěného másla.
  3. Na talíři ozdobíme nasekanými pistáciemi, hořkou čokoládou a můžeme podávat.