Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

2 lžíce oleje

2 vrchovaté lžičky drobně nastrouhaného zázvoru

2 stroužky česneku

1 lilek

2 lžíce sójové omáčky

chilli

sezamová semínka

bylinky – petrželka, pažitka, koriandr

Nutriční hodnoty

Energie991 kJ / 237 kcal
Bílkoviny2,64 g
Tuky22,12 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol0 mg
Sodík1,77 g
Sůl4,20 g
Sacharidy6,60 g

Postup přípravy

  1. Na rozehřátém oleji orestujeme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek.
  2. Přidáme na kostičky nakrájený lilek, zakápneme sojovou omáčkou a dochutíme chilli kořením. Podlijeme asi 1 dcl vody a pod pokličkou za občasného zamíchání dusíme doměkka.
  3. Servírujeme posypané sezamem a nasekanými bylinkami.