Suroviny

85 g oloupaných brambor

85 g oloupané kořenové petržele

Sůl

Asi 50 ml kokosového mléka

Nutriční hodnoty

Energie805 kJ / 192 kcal
Bílkoviny4,56 g
Tuky8,16 g
Vláknina5,31 g
Cholesterol0 mg
Sodík49 mg
Sůl0,11 g
Sacharidy22,52 g

Postup přípravy

  1. Brambory a petržel nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme vroucí vodou, osolíme a necháme pod poklicí vařit doměkka.
  2. Vodu slijeme, ale malé množství si necháme u zeleniny.
  3. Přilijeme kokosové mléko a rozmixujeme dohladka. Pro zjemnění můžeme přidat ještě trochu másla.