Suroviny

Menší porce 1 dávka Větší porce

2 hrnky hladké chlebové mouky (255 g)

2 lžičky jedlé sody

1/4 lžičky soli

1 lžíce hnědého třtinového cukru

1/3 hrnku krupicového cukru (65 g)

1 lžička mleté skořice

2/3 hrnku podmáslí (160 ml)

1 lžíce vanilkového extraktu

2-3 velké zralé banány rozmačkané

2 lžíce rozpuštěného másla (30 g)

Na podávání:

sirup

máslo

banány

nasekané ořechy

Nutriční hodnoty

Energie4 007 kJ / 958 kcal
Bílkoviny9,99 g
Tuky32,91 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol64 mg
Sodík7,55 g
Sůl2,00 g
Sacharidy152,19 g

Postup přípravy

  1. Ve velké míse promícháme mouku, jedlou sodu, sůl, oba cukry a skořici.
  2. Přidáme podmáslí a vanilkový extrakt a promícháme, až se všechny ingredience spojí.
  3. Přidáme rozmačkané banány, máslo a promícháme dohladka.
  4. Lívance smažíme dozlatova na teflonové pánvi na malém množství oleje z jedné, a pak z druhé strany.
  5. Podáváme s máslem, sirupem, nasekanými ořechy, nakrájenými banány nebo podle chuti.