Month: October 2020

Pikantní cuketa s pohankovými vločkami
Recepty

Pikantní cuketa s pohankovými vločkami

Suroviny 1 větší cuketa 1 cibule nakrájená na hrubší kousky 2 větší stroužky česneku nakrájené na plátky sůl pepř chilli podle chuti 2 dcl instantních pohankových vloček 2 polévkové lžíce Čertovské omáčky Hamé Nutriční hodnoty Energie 1 119 kJ / 267 kcal Bílkoviny…

Read more

Nastavovaná kaše s pohankou
Recepty

Nastavovaná kaše s pohankou

Suroviny 750 g brambor ( nejlépe typu C ) 250 g uvařené pohanky cca 1,5-2 dcl mléka máslo – silnější plátek čerstvé oregáno nebo majoránka česnek petrželka sůl Nutriční hodnoty Energie 6 902 kJ / 1 650 kcal Bílkoviny 52,20 g Tuky 8,63 g…

Read more

Rizoto s amarantem
Recepty

Rizoto s amarantem

Suroviny 1 cibule 2 lžíce oleje 60 g Amarantu 120 g rýže 3 hrsti mražené zeleninové směsi nebo drobně nakrájené míchané zeleniny 1 hrnek zeleninového vývaru sůl čerstvě namletý pepř Nutriční hodnoty Energie 3 771 kJ / 901 kcal Bílkoviny 17,19 g Tuky 27,21 g Vláknina…

Read more

Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu
Recepty

Salát ze šruchy zelné, rajčat a tofu

Suroviny 2 hrsti šruchy Zelný 2 cibule 4 velká rajčata 200 g tofu (bílé, marinované, jaké nám chutná, já jsem dala uzené) sůl ocet olej Nutriční hodnoty Energie 1 823 kJ / 436 kcal Bílkoviny 32,12 g Tuky 17,82 g Vláknina 16,24 g Cholesterol 0 mg…

Read more

Voňavé švestky v červeném víně
Recepty

Voňavé švestky v červeném víně

Suroviny Porce: 4 porce 500 g velkých švestek 2 červené cibule olivový olej 250 ml červeného vína 80 ml červeného vinného octa 60 g třtinového cukru (ideálně použijte muscovado) 1 kousek skořicové kůry 2 hvězdičky badyánu 3 hřebíčky 5 kuliček pepře 2 zrnka kardamonu 1/2…

Read more

Letní pohankový salát
Recepty

Letní pohankový salát

Suroviny Menší porce 3 porce Větší porce množství surovin je orientační 200 g uvařené pohanky 1 salátová okurka 4-5 vyzrálých rajčat 0,5 střední cibule 1 velká hrst rukoly hladkolistá petržel citronová šťáva olivový olej (nebo jiný) sůl Nutriční hodnoty Energie 3 728 kJ / 891 kcal…

Read more

Cuketové špagety s citronovou omáčkou
Recepty

Cuketové špagety s citronovou omáčkou

Suroviny Porce: 4 porce 4 porce špaget 2 mladé cukety 4 stroužky česneku olivový olej 50 g másla 4 žloutky 150 ml sladké smetany 20 g strouhaného parmazánu kůra a šťáva z 1 očištěného citronu hrst bazalky (lístků) sůl pepř strouhaný parmazán na…

Read more

Gnocchi s tymiánovým máslem
Recepty

Gnocchi s tymiánovým máslem

Suroviny Porce: 4 porce gnocchi cca 700 g brambor 1 vejce lehce rozšlehané 1 KL soli 1/2 lžičky čerstvě namletého černého pepře 100 g hladké mouky 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu na posypání (není třeba) tymiánové máslo 170 g másla 1 PL čerstvého tymiánu nebo…

Read more

Pečené brambory se dvěma dipy
Recepty

Pečené brambory se dvěma dipy

Suroviny Porce: 2-3 10 brambor (středních, stejně velkých) olej rozmarýn tymián 2 stroužky česneku (prolisované) pár kapek citronové šťávy pepř grilovací koření mořská sůl (hrubá) Brynzový dip: 100 g brynzy 4 lžíce jogurtu 1 lžíce majonézy šalotka sůl pepř 3 lístky bazalky Bylinkový…

Read more

Zelený salát s cizrnou a quinoou
Recepty

Zelený salát s cizrnou a quinoou

Suroviny Menší porce 1 dávka Větší porce 50 g směsi salátů: římský salát rukola polníček Dále: čerstvý špenát lístky červené řepy 60 g uvařené cizrny 20 g quinoy 30 g mladého zeleného chřestu 1 hrstka mungo výhonků 40 g avokáda 1/2 lžíce olivového oleje 1…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.