Ingredience na 5 porcí 750 g cibule 30 g másla 4 lžíce oleje 3 dl bílého vína 3 kostky zeleninového bio bujónu 2 mladé větvičky rozmarýny 1 zarovnaná lžíce třtinového cukru 1 zarovnaná lžíce hladké mouky 1/2 dl šlehačky chilli…
Author: admin
Máte rádi zelňačku? A víte o tom, že jde udělat i v krémové verzi? Já jsem si nějak v poslední době oblíbila zelí v jakékoliv formě, bílé, červené, dušené nebo třeba syrové v salátu. No…
Ingredience na 5 porcí 1 kg telecích kostí s masem 1 velká mrkev 4 menší petržele 1 malý celer …
Ingredience na 4 porce Různé zbytky zeleniny (né zhnilé, ani plesnivé) – použila jsem:– odkrojky (konce) a oloupané části mrkve, petržele, celeru– košťál z brokolice– slupky z cibule– okrojky jarní cibulky a kousky natě– libeček– okrojky a…
Ingredience na 4 porce 1 kg bílého chřestu 60 g másla 2 větší šalotky 2 l zeleninového vývaru 400 ml smetany 6 ks žloutků sůl bílý pepř muškátový květ Postup Celkový čas přípravy: 30 min Omytý chřest si…
Ingredience na 4 porce 1 kg menších cuket 200 ml smetany na vaření 12 % (1 kelímek) 50 g sýra parmezánového typu 15 g česneku (4 středně velké stroužky) l hrst čerstvé bazalky 1 velká hrst petrželky…
Ingredience na 4 porce 500 g mrkve 2-3 brambory 1 středně velká cibule 1 litr zeleninového vývaru 3 stroužky česneku 1-2 lžíce arašídového másla řepkový olej kousek čerstvého zázvoru mleté kari mleté chilli sůl hladkolistá petrželka (na…
Ingredience na 3 porce Potřebujeme 1 menší cibulka 1/3 fenyklu 1 velká mrkev 1 střední petržel 1/3 celeru 3 lžíce vloček (pohankové, ovesné nebo mix různých) přepuštěné máslo či olej 700 ml zeleninový vývar, popř.voda sůl nebo koření…
Ingredience na 8 porcí 800 g dýně hokkaido 200 g mrkve kousek celeru 1 cibule 3 stroužky česneku špetka majoránky špetka tymiánu špetka medvědího česneku 2 PL řepkového oleje 1 l + 750 ml vody – nebo…
Ingredience na 6 porcí 4 plátky slaniny, pokrájené (můžete vynechat) 2 lžíce másla 2 stroužky česneku, nasekané najemno 1 cibule, nakrájená nadrobno 2 mrkve, oloupané a nakrájené na kostičky 2 stonky řapíkatého celeru, nakrájené na kostičky 1/4…
Recent Comments