Author: admin

Dýňový koláč
Recepty

Dýňový koláč

Dýně k podzimu patří – stejně jako voňavý a krásně oranžový dýňový koláč. Pekli jsme s tetou(tedy spíše ona, já jsem mlsně chodila okolo s fotoaparátem v ruce) v domě starém bezmála 600 let a v mírně polních podmínkách (kamna, ve kterých…

Read more

Borůvková bublanina
Recepty

Borůvková bublanina

Děvče u plotny jednou dostalo chuť na ryze českou bublaninu, ale protože polohrubou mouku k ruce nemělo (nedostatkové zboží), trošku si ten recept vyšperkovalo a aby se to nezdrclo, vyšlehalo navíc z bílků sníh a ještě přidalo věc zvanou mandelmassa…

Read more

Trnkový smulpaj s čokoládou
Recepty

Trnkový smulpaj s čokoládou

Proto mám ráda podzim. Protože dozrávají sladká a voňavá jablka a tu jich máme plnou zahradu. Protože jich můžu natrhat plný koš. Protože jsou krásně červená. Protože u sousedů rostou trnky. Ne ty české temně fialové, ale záhadně…

Read more

Smulpaj
Recepty

Smulpaj

Jeden smulpaj už tu byl, s trnkami a čokoládou, tentokrát pro vás mám “základní” variantu z jablek, která je podle mě ještě o chlup lepší. Pravý švédský jablečný smulpaj Drobenka: 100 g hladké mouky 100 g ovesných vloček 150 g másla 40…

Read more

Kladdkaka
Recepty

Kladdkaka

Kladdkaka je švédská verze oblíbeného amerického Brownies. Hutný čokoládový dort, ve kterém chybí kypřicí prášek. Hlavní surovinou je cukr, je ho tam téměř půl kila. Ale tuto neuvěřitelnou sladkost dortu vyváží hořké kakao, kterého je…

Read more

Pusinkový koláč
Recepty

Pusinkový koláč

Dnešek byl ten správný den na pečení. Ráno jsem se probudila s pečicí náladou a nutně jsem potřebovala strávit půl dne v kuchyni. Děvče u plotny jak vymalované. Pusinkový koláč Korpus 240 g hladké mouky 60 g celozrnné mouky špetka soli…

Read more

Linecký koláč
Recepty

Linecký koláč

Objevit kouzlo lineckého koláče jsem se chystala předlouho a při listování starými čísly Apetitu jsem na recept natrefila. Možná nevypadá nejkrásněji, ale jde přeci jen o první pokus. Nemáte vy nějaký dokonalý recept na linecký koláč? Při pečení koláč…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.