Author: admin

Hruškové cupcakes s rozmarýnovým krémem
Recepty

Hruškové cupcakes s rozmarýnovým krémem

Když tak sem tam místo pilného se učení procházím Pinterest, nacházím překvapivě zajímavé recepty. Naposled právě cupcakes s rozmarýnovým krémem. Na první pohled možná podivná kombinace, ale věřte mi, jsou úžasné. Vláčné po hruškách a voňavé po rozmarýnu. Moje inspirace pochází z blogu Emmy Duckworth,…

Read more

Karamelové cupcakes
Recepty

Karamelové cupcakes

Cupcakes se slaným karamelem jsou taková dobrůtka, že klidně sníte tři na posezení, jako to udělala jedna moje kamarádka. A jestli máte rádi větrníky, bude vám tohle chutnat. Karamelový krém totiž velmi připomíná karamelovou šlehačku. Cupcakes se pečou v malých košíčcích o průměru…

Read more

Banánové cupcakes s arašídovým máslem
Recepty

Banánové cupcakes s arašídovým máslem

Zůstalo mi doma pár hnědnoucích banánů, které přímo vybízely k pečení. Tentokrát do trouby putovaly banánové cupcakes, které jsem ozdobila krémem z arašídového másla Šufánek  a posypala solenými arašídy. Dobrůtka! Cupcakes jsou vláčné, banánová chuť se pojí s arašídovým krémem…

Read more

Jak upéct dokonalý dort
Recepty

Jak upéct dokonalý dort

Upéct dort je práce nelehká, ba přímo komplikovaná, řekla bych. A tak jsme dneska pekli, fotili a sepisovali všechno, co o dortech víme. Ať to máte po ruce, až se taky pustíte do pečení. Dortovou formu (v tomto…

Read more

Listové těsto
Recepty

Listové těsto

Přiznám se vám, když jsem poprvé udělala svoje vlastní listové těsto a z něj pak ještě trubičky s bílkovým krémem, byla jsem na sebe neuvěřitelně pyšná a řekla jsem si, že už jsem velká holka. Listové těsto není zrovna z nejjednodušších a taky zabere spoustu…

Read more

Pálené (odpalované) těsto
Recepty

Pálené (odpalované) těsto

Na páleném (odpalovaném) těstě, ze kterého se pečou věnečky, větrníky, eclairs… vlastně není nic komplikovaného. Pokud jste ho nikdy nezkoušeli, chápu vaše obavy, ale jakmile si ho jednou uděláte doma, uvidíte, že je velmi jednoduché. Budete potřebovat větší hrnec,…

Read more

Arašídové máslo
Recepty

Arašídové máslo

Jestli máte stejně jako já rádi arašídové máslo, vyzkoušejte si ho vyrobit doma. Není v tom žádná věda. Budete potřebovat nesolené arašídy, trošku soli, mixér (není potřeba nějak zvlášť výkonná mašinka, zvládl to i můj obyčejný mixér)…

Read more

Citronový cheescake
Recepty

Citronový cheescake

Musím se vám přiznat, cheesecake se mně vůbec nepovedl. Teda nakonec ano, ale bylo to těžké… Nejdříve se mně na povrchu spálil, zřejmě vinou naší trouby (taková ta malá věc o rozměrech mikrovlnky) na povrchu zčernal.…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.