Suroviny Menší porce 4 Větší porce 500 g mraženého hrášku 500 ml vody 5 lžic strouhanky 1 bujón (nebo sůl a pepř) špetka muškátového oříšku 1 lžíce másla Nutriční hodnoty Energie 3 546 kJ / 848 kcal Bílkoviny 38,93 g Tuky 13,33 g Vláknina 38,05 g Cholesterol 26 mg Sodík…
Suroviny Menší porce 6 Větší porce 2 hrnky uvařených malých krupek cca hrnek pokrájených hub 2 cibule 4 stroužky česneku půlka uzeného tofu sůl troška tymiánu nebo majoránky olej 2 lžíce sojové omáčky Nutriční hodnoty Energie 539 kJ / 129 kcal Bílkoviny 5,44 g Tuky 0,51 g Vláknina 12,32 g…
Suroviny Porce: 3+ 4 brambory 2 vejce natvrdo 3 lžíce Hellmann´s mayo Light 1 velká karotka 2 velké kyselé okurky sůl pepř 1 červená cibule Nutriční hodnoty Energie 1 678 kJ / 401 kcal Bílkoviny 22,33 g Tuky 15,49 g Vláknina 8,54 g Cholesterol 518 mg Sodík 216 mg…
Suroviny Menší porce 2 Větší porce 1 salátová okurka 1 velké rajče vinný ocet sůl koriandr čerstvá pažitka Nutriční hodnoty Energie 82 kJ / 20 kcal Bílkoviny 0,54 g Tuky 0,12 g Vláknina 0,96 g Cholesterol 0 mg Sodík 4 mg Sůl 0,00 g Sacharidy 3,60 g Postup přípravy
Suroviny Na preferment: 150 g vody 150 g pšeničné chlebové mouky 0,5 g čerstvého droždí (opravdu ždibeček) – vše dobře umícháme a zakryté necháme v teple místnosti asi 12 hodin kynout Dále: 180-200 g vody 120 g hladké mouky 250…
Suroviny Rozkvas: 30 g pravidelně krmeného žitného kvasu 50 g žitné chlebové mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 150 g vody – umícháme a v teple necháme 10-12 hodiny kynout Dále: 170 g vody 350 g pšeničné chlebové mouky 2 rovné lžičky…
Suroviny Menší porce 1 Větší porce 300 g hlaviček mladých václavek 1 čínske zelí 1 brambor 2 lžičky kmínu 3 stroužky česneku olej sůl Nutriční hodnoty Energie 838 kJ / 200 kcal Bílkoviny 11,16 g Tuky 1,73 g Vláknina 18,54 g Cholesterol 0 mg Sodík 32 mg Sůl 0,00 g Sacharidy…
Suroviny 500 g hlaviček václavek 1 paprika 1 cibule 1 jarní cibulka 3 stroužky česneku asi 1 cm kousek zázvoru 1 lžička mleté papriky 1 lžička mletého kmínu mletý pepř 3 plné lžíce rajčatového protlaku 1 lžička medu 1 lžička bazalky citronová šťáva sůl Nutriční hodnoty Energie…
Suroviny 400 g hlaviček václavek 300 g fenyklu 4 zemiaky 2 lžičky mletého kmínu sůl 2 plátky másla olej Nutriční hodnoty Energie 1 990 kJ / 476 kcal Bílkoviny 19,64 g Tuky 19,70 g Vláknina 30,50 g Cholesterol 51 mg Sodík 189 mg Sůl 0,30 g Sacharidy 39,66 g…
Suroviny tortilly – 1 na vločku moučkový cukr rozpuštěné máslo na potření Postup přípravy Poznámka autorky receptu Je to zábavná, rychlá pochoutka a hodí se například na dětskou oslavu, děti se zabaví a ještě na…
Recent Comments