Muffiny jsou záležitost vcelku jednoduchá, ale hrníčkové jsou ještě jednodušší. Na základní těsto vám postačí pouhých 6 ingrediencí a hrnek jako odměrka (cca o objemu 150 ml). Můžete do nich přidat prakticky cokoli – čokoládu, ořechy, borůvky… Já…
Category: Recepty
Moje dnešní snídaně, měla jsem spoustu času a chuť zkusit něco moc dobrého. Našla jsem těžkou litinovou pánev na palačinky a trochu brusinek, které jim v kombinaci se sladkým těstem dodají naprosto specificky nahořklou chuť. Jednoduché a moc dobré.…
Domácí granola je vždycky nejlepší, dáte si do ní přesně to, co máte nejraději. Ta moje voní po medu, oříšcích a kokosu. Aneb jak prohlásila moje švédská maminka: ,,Lepší jsem v životě nejedla.” Medová granola 6 dl…
Jáhelník mi dlouho ležel na srdci, jen spařování mi bylo zapeklitou záhadou (dobře, naprosto jsem neměla tušení, o co jde). Pekla jsem ve formě o průměru 18 cm a v plynové troubě, proto mi na povrchu nezrůžověl, jak…
Chokladbollar jsou věcí tuze švédskou a tuze dobrou. A ono je to snad i zdravé, když hlavní surovinou jsou ovesné vločky.Kdybyste mě viděli v průběhu jejich výroby, mysleli byste si, že se už půl dne hrabu v hlíně. Jejich proces…
Dělala jsem si na ni zálusk dlouho. Je dosti sladká, jak už bílá čokoláda bývá, a stačí jí opravdu maličko. Ale dobrá je moc, to ano. Pěna z bílé čokolády (4 porce) 100 ml smetany ke šlehání…
Nadýchané a voňavoučké americké pancakes. To správné pro listopadová mlhavá rána. Americké lívanečky Pořádná snídaně pro 2 osoby 150 g hladké mouky 2 lžíce cukru moučka 2 lžičky prášku do pečiva /prdopeče/ 1 vejce 200 ml mléka 3…
Za chvilku přijdou Vánoce a s nimi i pečení perníčků. A tak jsem si dneska do zásoby namíchala perníčkové koření. Na starém kafemlýnku jsem si pomlela hřebíček, protože mletý jsem nikde nemohla najít. A dobře, že jsem tak udělala,…
Abych měla o Vánocích co snídat, upekla jsem si skoro kilo granoly s křupavými oříšky. Oříšková granola 500 g ovesných vloček ¼ lžičky soli ½ lžičky vanilkové prášku 1 lžíce skořice ½ lžíce mletého zázvoru 60 ml kokosového…
Mazariner jsou švédské koláčky s jemnou mandlovou náplní a cukrovou polevou. Své jméno nesou podle italského kardinála Julese Mazarina, který žil začátkem 17. století. Jak se však italský biskup dostal ke švédským koláčkům, je mi záhadou. Formičky na…
Recent Comments